env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mini-sliders cubains

Coût $20, économiser $30

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Pain

    • 2 paquets (12 unités) de petits pains hawaïens

  • Beurre et Épices

    • 🧈 ½ tasse de beurre fondu
    • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
    • 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
    • 1 cuillère à soupe de graines de pavot

  • Protéines

    • 0,5 kilogramme de porc effiloché cuit sans sauce
    • 225 grammes de fromage suisse en tranches

ÉTAPES

1

Graisser le fond et les côtés d'un plat à cuisson de 9x13 pouces ou d'un plat en aluminium jetable.

2

Couper les petits pains hawaïens en deux; disposer 24 moitiés inférieures dans le plat préparé.

3

Fouetter ensemble le beurre fondu, la moutarde de Dijon, la poudre d'oignon, les graines de pavot et la sauce Worcestershire dans un bol; badigeonner la moitié sur les moitiés inférieures.

4

Superposer du porc effiloché, du jambon, du fromage suisse et 2 cornichons sur chaque moitié inférieure de petit pain, dans l'ordre exact.

5

Couvrir avec les dessus des petits pains. Badigeonner le reste de la moitié du mélange au beurre sur le dessus; couvrir le plat de papier aluminium et réfrigérer pendant 20 à 30 minutes.

6

Préchauffer le four à 175 degrés Celsius.

7

Cuire au four préchauffé, couvert, pendant 20 minutes. Retirer le papier aluminium; appuyer sur les sliders avec une spatule pour les aplatir. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les sliders soient bien chauds et que le dessus soit croustillant, environ 15 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

398

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 46g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Réfrigérer les sliders avant la cuisson aide à mêler les saveurs.Utilisez un couteau bien aiguisé pour trancher uniformément les petits pains hawaïens pour un meilleur empilage.N'hésitez pas à ajouter du fromage suisse supplémentaire pour un goût encore plus fromager.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.