env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mini-quiches sans croûte au fromage cottage

Coût $6.5, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Essentiels

    • Spray de cuisson antiadhésif
    • 🥚 3 œufs
    • ½ tasse de fromage cottage
    • 🥛 ¼ tasse de lait
    • 1 tasse de brocoli cuit et haché
    • ½ tasse de fromage Colby-Monterey Jack râpé
    • ¼ tasse de poivron rouge haché
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel d'ail
    • ⅛ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez un moule à muffins géant de 6 tasses avec un spray de cuisson.

2

Combinez les œufs, le fromage cottage et le lait dans un mixeur. Mixez à faible vitesse pendant 1 à 5 secondes pour combiner. Transférez le mélange dans un bol de taille moyenne.

3

Ajoutez le brocoli, le fromage Colby-Jack, le poivron, le sel d'ail et le poivre noir au mélange. Remuez pour combiner.

4

Répartissez le mélange uniformément entre les empreintes de muffins préparées.

5

Faites cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre d'une quiche ressorte propre, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

111

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter une base de pâte feuilletée pour une version plus luxueuse.N'hésitez pas à remplacer le brocoli et les poivrons par d'autres légumes comme les épinards ou les champignons.Utilisez des moules à muffins géants pour créer des portions individuelles parfaitement dimensionnées pour la préparation des repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.