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CookGo
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Granola croustillant sans sucre

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 3 ¾ tasses de flocons d'avoine
    • 🌰 ½ tasse d'amandes hachées
    • 🥥 ¼ tasse de noix de coco séchée non sucrée
    • ¼ tasse de graines de sésame
    • 2 cuillères à café de cannelle moulue
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🥚 3 blancs d'œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 225 degrés Fahrenheit (110 degrés Celsius). Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2

Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes, la noix de coco, les graines de sésame, la cannelle et le sel.

3

Battez les blancs d'œufs dans un bol en verre, métal ou céramique jusqu'à formation de pics fermes; incorporez l'extrait de vanille. Incorporez délicatement les blancs d'œufs au mélange d'avoine; étalez sur la plaque préparée.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le granola soit croustillant, environ 1 heure, en remuant toutes les 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

332

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Personnalisez le mélange en remplaçant les amandes par d'autres noix de votre choix, comme des noix ou des pacanes.Conservez le granola dans un récipient hermétique pour conserver son croquant.Dégustez-le comme garniture pour du yaourt ou en collation saine seule.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.