env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Piments croquants à la pâte de soja coréenne

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 10 piments verts
  • Assaisonnement

    • 2 cuillères à soupe de pâte de soja
    • 🧄 1/3 cuillère à soupe d'ail haché
    • 🧅 1 cuillère à soupe d'oignon vert haché
    • 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de prune
    • 🍬 1/3 cuillère à soupe de sucre

ÉTAPES

1

Lavez soigneusement les piments verts et coupez-les en morceaux de taille mordante. Hachez finement l’oignon vert et préparez 1 cuillère à soupe.

2

Mélangez la pâte de soja, l’ail haché, l’oignon vert haché, l’huile de sésame, les graines de sésame, l’extrait de prune et le sucre dans un bol.

3

Combinez les piments coupés et l’oignon vert avec le mélange d’assaisonnement et mélangez soigneusement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Servez comme plat d'accompagnement avec du riz pour un repas équilibré.Ajustez le sucre et l'extrait de prune selon votre niveau de douceur préféré.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.