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Salade croquante de poivrons au concombre et doenjang

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 3 poivrons au concombre

  • Condiments

    • 1 c. à café de doenjang (pâte de soja fermentée)
    • 1/2 c. à café de poudre de piment
    • 🌾 Une pincée de graines de sésame
    • 1 c. à café de sirop d’oligosaccharides
    • 1 c. à café d’huile de sésame

ÉTAPES

1

Lavez soigneusement les poivrons au concombre et séchez-les. Coupez-les en morceaux de taille bouchée et placez-les dans un bol.

2

Ajoutez 1 c. à café de doenjang (pâte de soja fermentée) dans le bol.

3

Saupoudrez 1/2 c. à café de poudre de piment dans le bol.

4

Ajoutez 1 c. à café de sirop d’oligosaccharides au mélange.

5

Saupoudrez une pincée de graines de sésame et versez 1 c. à café d’huile de sésame sur le mélange.

6

Mélangez le tout soigneusement avec vos mains ou une cuillère jusqu'à ce que les poivrons soient uniformément enrobés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Servez immédiatement pour un croustillant et une saveur optimale.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 2 jours.Ce plat se marie bien avec du riz vapeur ou en accompagnement de viandes grillées.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.