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Burritos aux haricots et au fromage croustillants

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses et épices

    • 1 boîte (16 onces) de haricots refried
    • 1 cuillère à soupe de salsa
    • ½ cuillère à café de poudre de chili
    • ¼ cuillère à café de poudre d'ail
    • ¼ cuillère à café de cumin moulu

  • Tortillas et fromage

    • 6 tortillas (8 pouces) de farine
    • ½ tasse de mélange de fromages mexicains râpés

  • Huile de cuisson

    • 1 ½ cuillères à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Mélanger les haricots refried, la salsa, la poudre de chili, la poudre d'ail et le cumin dans un bol de mélange; remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.

2

Placer environ 3 cuillères à soupe du mélange de haricots au centre d'une tortilla et étaler en une fine couche. Saupoudrer d'une bonne pincée de fromage râpé et rouler fermement. Répéter avec le reste du mélange de haricots, les tortillas et le fromage.

3

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Placer quelques burritos, côté couture vers le bas, dans la poêle. Cuire, en retournant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants sur tous les côtés, de 5 à 8 minutes. Retirer sur une assiette et répéter avec les burritos restants.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

305

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, garnir de coriandre fraîche hachée, de jus de citron vert ou de jalapeños hachés.Servir avec de la salsa et du guacamole pour tremper afin d'améliorer le goût.Si vous préférez une version faible en gras, essayez d'utiliser une poêle antiadhésive avec moins d'huile.Utilisez du fromage pré-râpé pour gagner du temps lors de la préparation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.