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Biscuits aux flocons d'avoine et raisins croustillants et moelleux

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 36 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • Ingrédients humides

    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 1 tasse de mélange de sucre SPLENDA®
    • 🥚 2 gros œufs
    • 1 cuillère à soupe de mélasse
    • 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille
  • Incorporations

    • 3 tasses de flocons d'avoine non cuits
    • 1 tasse de raisins secs

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Mélangez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle. Mettez de côté.

3

Battez le beurre et le Splenda à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux. Ajoutez les œufs, la mélasse et la vanille, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez progressivement le mélange de farine, en battant à faible vitesse jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

4

Incorporez les flocons d'avoine et les raisins secs.

5

Déposez la pâte par cuillerées arrondies sur des plaques à biscuits légèrement graissées.

6

Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laissez refroidir légèrement sur les plaques à biscuits. Transférez sur des grilles pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

136

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le beurre est complètement ramolli pour un mélange uniforme.Réfrigérez la pâte pendant 15 minutes avant la cuisson pour éviter que les cookies ne s'étalent trop.Conservez les cookies dans un récipient hermétique pour maintenir leur texture moelleuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.