Guacamole Crémeux et Épicé
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Portions
- $8
Guacamole Crémeux et Épicé
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Fruit / Vegetable
- 🥑 3 gros avocados - pelés, dénoyautés et coupés en dés
- 🍅 1 tomate, épépinée et hachée
- 🧅 2 oignons verts, finement hachés
- 🍋 1/2 citron vert, pressé
Condiments / Épices
- 1 cuillère à soupe de salsa, ou plus selon le goût
- 🧄 1 gousse d'ail, hachée
- 1 cuillère à café de crème sure
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1/4 cuillère à café de cumin
- 🧂 Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Écrasez les avocats dans un grand bol.
Ajoutez la tomate, les oignons verts, le jus de citron vert, la salsa, l'ail, la crème sure, le vinaigre, le poivre de Cayenne et le cumin aux avocats écrasés jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Couvrir le bol de film plastique et réfrigérer jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 30 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
90
Calories
- 1gProtéines
- 5gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Servez avec des tortilla chips ou des légumes frais pour tremper.Pour éviter le brunissement, appuyez fermement un film plastique ou un couvercle contre la surface du guacamole avant de le réfrigérer.Utilisez des avocats mûrs pour une texture crémeuse optimale.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.