Sauce Pesto Crémeuse
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 Portions
- $5
Sauce Pesto Crémeuse
Coût $5, économiser $10
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INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🌿 1 bouquet de feuilles de basilic frais
- 🧀 1 tasse de fromage Parmesan
- 2 onces de fromage à la crème
- ¼ tasse d'huile d'olive
- 🧈 1 cuillère à soupe de beurre
- 🧄 1 grosse gousse d'ail, hachée
ÉTAPES
Portez à ébullition une grande casserole d'eau. Ajoutez les feuilles de basilic et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien vertes, de 2 à 5 minutes. Égouttez le basilic en réservant 2 cuillères à soupe de l'eau de cuisson du basilic.
Mélangez dans un blender le basilic, 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson du basilic, le fromage Parmesan, le fromage à la crème, l'huile d'olive, le beurre et l'ail jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
115
Calories
- 4gProtéines
- 1gGlucides
- 11gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture la plus lisse possible, assurez-vous de bien mixer la sauce.Ajoutez plus d'ail ou de fromage selon votre goût personnel.Cette sauce accompagne merveilleusement les pâtes, le poulet grillé, ou comme tartinade pour du pain.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.