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Pâtes au poulet crémeux Cajun

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 115 grammes de linguine

  • Protéines

    • 🍗 2 moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières fines

  • Épices et Assaisonnements

    • 2 cuillères à café d'épices Cajun
    • ¼ cuillère à café de basilic séché
    • ¼ cuillère à café de poivre au citron
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • ⅛ cuillère à café de poudre d'ail
    • ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Légumes

    • 1 poivron vert, haché
    • ½ poivron rouge, haché
    • 🍄 4 champignons frais, tranchés
    • 1 oignon vert, finement haché

  • Produits laitiers

    • 🥛 375 ml de crème épaisse
    • 🧀 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

  • Autres

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes linguini et faites cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égouttez.

2

Pendant ce temps, placez le poulet et l'assaisonnement Cajun dans un bol, puis mélangez pour bien enrober.

3

Dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que les jus soient clairs, environ 5 à 7 minutes.

4

Ajoutez les poivrons verts et rouges, les champignons tranchés et les oignons verts; faites cuire pendant 2 à 3 minutes.

5

Baissez le feu, puis ajoutez la crème épaisse. Assaisonnez la sauce avec du basilic, du poivre au citron, du sel, de la poudre d'ail et du poivre noir moulu, et chauffez jusqu'à ce que ce soit bien chaud.

6

Dans un grand bol, mélangez les linguini avec la sauce. Parsemez de fromage parmesan râpé.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

1109

Calories

  • 43g
    Protéines
  • 54g
    Glucides
  • 82g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec du pain de maïs pour une touche inspirée du Sud.Pour alléger ce plat, remplacez la crème épaisse par du lait demi-écrémé ou une alternative faible en gras.Utilisez des légumes pré-hachés pour gagner du temps.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.