Soupe crémeuse au brocoli et aux champignons
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portions
- $10
Soupe crémeuse au brocoli et aux champignons
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥦 2 tasses de brocoli haché
- 🍄 225 grammes de champignons, tranchés
Produits laitiers et garde-manger
- 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse de lait en poudre écrémé
- 1 boîte (304 grammes) de soupe condensée au fromage cheddar
Épices et condiments
- 🌶 2 traits de sauce piquante
- 🧂 ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
- 🧄 1 trait de poudre d'ail
Liquides
- 💧 3 tasses d'eau
ÉTAPES
Dans une grande casserole, mélangez l'eau, le brocoli, les champignons et le beurre. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
Incorporez le lait en poudre, la soupe au fromage, la sauce piquante, le poivre noir et la poudre d'ail. Continuez la cuisson en remuant fréquemment jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
186
Calories
- 11gProtéines
- 18gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Pour une saveur plus riche, utilisez du lait frais au lieu de lait en poudre.Ajoutez du fromage cheddar râpé ou des ciboulettes hachées pour décorer.Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser du brocoli surgelé au lieu de frais.Cette soupe accompagne bien du pain croustillant ou une salade légère.Ajoutez plus de sauce piquante si vous préférez une saveur plus épicée.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.