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Boules de Bagels Farcies au Fromage à la Crème

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides et laitiers

    • 1 tasse de yaourt grec
    • ½ tasse de fromage à la crème
    • 🥚 1 gros œuf
    • 2 cuillères à café de demi-écrémé
    • 2 cuillères à café d'assaisonnement pour bagel complet
    • 1 cuillère à soupe de beurre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 450°F (230°C) et graissez un moule à cuisson.

2

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez le yaourt grec et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte non collante.

3

Coupez la pâte en 8 morceaux et formez des cercles plats. Ajoutez du fromage à la crème au centre et pincez pour former une boule.

4

Badigeonnez avec du jaune d'œuf et saupoudrez d'assaisonnement sur les boules.

5

Faites cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et badigeonnez avec du beurre fondu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

338

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du yaourt grec allégé pour une version plus légère.Scellez bien les bords de la pâte pour éviter les fuites.Remplacez l'assaisonnement pour bagel complet par vos saveurs préférées pour varier.Servez chaud pour une meilleure texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.