Crawfish Etouffee IV
Coût $30, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $30
Crawfish Etouffee IV
Coût $30, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $30
INGRÉDIENTS
Base
- ½ tasse d'huile végétale
- ½ tasse de margarine
Légumes et épices
- 🧅 1 tasse d'oignon haché
- ½ tasse de poivron vert haché
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
Fruits de mer
- 500 g de queues d'écrevisses décortiquées
Produits en conserve
- 3 boîtes (10,75 onces) de soupe condensée aux champignons
- 🍅 1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec des piments verts
Assaisonnement
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 🧂 Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Dans une marmite de 8 litres à feu moyen, ajoutez l'huile végétale et la margarine. Faites sauter les oignons, le poivron vert et l'ail jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Ajoutez les écrevisses au mélange d'oignons et faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez un peu d'eau pour garder les écrevisses humides pendant la cuisson.
Incorporez la soupe et les tomates en dés. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes. Saupoudrez de persil après environ 10 minutes. Salez et poivrez à votre goût pendant la cuisson. De l'eau peut être ajoutée pour diluer si désiré.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
501
Calories
- 14gProtéines
- 16gGlucides
- 43gGraisses
💡 Astuces
Servez avec du riz fraîchement cuit pour un repas complet.Vous pouvez ajuster le niveau d'épices en utilisant plus ou moins de piments verts hachés.Congelez les restes pour une durée de 3 mois afin de profiter d'un repas rapide plus tard.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.