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Muffins à la sauce aux canneberges

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • ½ tasse de sucre brun compacté
    • ¼ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • ½ cuillère à café de cannelle moulue
    • ½ cuillère à café de cardamome moulue
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides

    • 1 tasse de sauce aux canneberges restante
    • 🥛 ¾ tasse de lait
    • ¼ tasse d'huile végétale
    • 🥚 1 gros œuf, légèrement battu
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapissez 18 moules à muffins de caissettes en papier.

3

Battez ensemble la sauce aux canneberges, le lait, l'huile, l'œuf et la vanille dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4

Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre brun, le sucre blanc, la levure chimique, la cannelle, la cardamome et le sel.

5

Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients liquides jusqu'à ce que la pâte soit juste humectée.

6

Versez la préparation dans les moules à muffins préparés.

7

Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que les muffins soient dorés, environ 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

145

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la sauce aux canneberges restante pour minimiser le gaspillage et profiter d'une touche festive dans vos muffins.Pour une texture supplémentaire, envisagez d'ajouter des noix hachées ou des pépites de chocolat blanc à la pâte.Conservez les muffins dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur jusqu'à 3 jours.Ces muffins constituent un excellent petit-déjeuner ou en-cas après les fêtes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.