Salsa aux canneberges

Name: Salsa aux canneberges
Total time: 5 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 sachet (12 onces) de canneberges fraîches; 🍬 ¾ tasse de sucre blanc; 1 bouquet de coriandre, hachée, ou au goût; 🧅 1 bouquet d'oignons verts, coupés en tronçons de 3 pouces; 1 poivron jalapeño moyen, épépiné et finement haché; 🍋 2 citrons moyens, pressés; 🧂 1 pincée de sel

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

5 Min
6 Portions
$6

Salsa aux canneberges

Coût $6, économiser $4

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5 Min
6 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 1 sachet (12 onces) de canneberges fraîches
- 🍬 ¾ tasse de sucre blanc
- 1 bouquet de coriandre, hachée, ou au goût
- 🧅 1 bouquet d'oignons verts, coupés en tronçons de 3 pouces
- 1 poivron jalapeño moyen, épépiné et finement haché
- 🍋 2 citrons moyens, pressés
- 🧂 1 pincée de sel

ÉTAPES

Mélangez les canneberges, le sucre, la coriandre, les oignons verts, le jalapeño, le jus de citron vert et le sel dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame moyenne.

Mixez jusqu'à obtenir une consistance moyenne.

Transférez la salsa dans un bol de service et réfrigérez avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

144

Calories

1g
Protéines
37g
Glucides
0g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût, en ajoutant plus pour plus de douceur ou en réduisant pour une salsa plus acidulée.Pour plus de piquant, conservez les graines du jalapeño lors de l'éminçage.Cette salsa accompagne bien les chips de tortilla ou peut être utilisée comme garniture pour les viandes grillées.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.