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CookGo
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Caviar de cowboy

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Produits en conserve

    • 1 boîte (15.5 onces) de haricots noirs, égouttés
    • 1 boîte (15.5 onces) de pois à l'œil noir, égouttés
    • 🍅 1 boîte (14.5 onces) de tomates en dés, égouttées
  • Légumes

    • 🌽 2 tasses de grains de maïs surgelés, décongelés
    • 🧅 ½ oignon moyen, haché
    • ¼ poivron vert moyen, finement haché
    • ½ tasse de poivrons jalapeños marinés hachés
    • ¾ tasse de coriandre hachée
  • Assaisonnements et vinaigrettes

    • 🧂 ½ cuillère à café de sel à l'ail
    • 1 tasse de vinaigrette italienne

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Mélangez les haricots noirs, les pois à l'œil noir, les tomates en dés, le maïs, l'oignon, le poivron et les poivrons jalapeños dans un grand bol.

3

Assaisonnez avec du sel à l'ail, puis versez la vinaigrette italienne et ajoutez la coriandre. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

4

Réfrigérez jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, au moins 20 minutes ou jusqu'à 3 jours, avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

233

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez ce plat un jour à l'avance pour des saveurs plus robustes.Servez avec des chips de tortilla ou comme garniture pour les viandes grillées.Vous pouvez remplacer les légumes frais par des produits en conserve ou surgelés pour une saveur plus fraîche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.