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Salade de maïs au basilic frais et au citron

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🌽 6 épis de maïs
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché
    • 1 cuillère à soupe de basilic frais haché

  • Condiments et huiles

    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1/8 de cuillère à café de sucre
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites cuire le maïs dans de l'eau bouillante ou au micro-ondes.

3

Coupez les grains de maïs de l'épi. Ajoutez l'oignon dans un grand bol.

4

Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron et le sucre. Ajoutez l'huile et mélangez bien.

5

Mélangez le mélange huile/citron avec le bol de maïs et d'oignon, puis incorporez le basilic. Assaisonnez de sel et de poivre au goût si nécessaire.

6

Réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du maïs frais améliorera la douceur naturelle et le croquant de la salade.Préparez le plat à l'avance pour que les saveurs se mélangent mieux.Pour plus d'éclat, zestez le citron avant de le presser et ajoutez le zeste dans la salade.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.