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Copie de la Sauce Crémeuse Ranch Jalapeno de Chuy's

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 tasse de feuilles de coriandre
    • 1/2 tasse de piments jalapeños
    • 🧀 225 grammes de fromage à la crème
    • 1/2 tasse de mayonnaise
    • 1/2 tasse de crème sure
    • 3 cuillères à soupe de mélange d'assaisonnement ranch
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
    • 🧂 3/4 cuillère à café de sel casher

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Dans un robot culinaire, combinez la coriandre, les jalapeños marinés et le liquide du bocal. Mixez par à-coups jusqu'à ce que le tout soit finement haché, environ 10 impulsions, en raclant les côtés du bol au besoin.

3

Ajoutez le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure, l’assaisonnement ranch, le jus de citron vert, l'ail et le sel, puis mixez par à-coups jusqu'à obtenir une texture lisse, environ 10 impulsions.

4

Versez dans un bol de service.

5

Servez avec des tortillas chips, des tranches de jalapeños frais, des tranches de jalapeños marinés, des oignons rouges marinés et de la coriandre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

331

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 29g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une sauce plus douce, utilisez moins de jalapeños ou retirez les graines avant utilisation.Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent.Servez avec une variété de trempettes comme des légumes frais, des chips de tortilla, ou des tranches de pain grillé.Ajoutez plus de jus de citron vert pour une saveur plus acidulée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.