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Goulash de Collins

Coût $10, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 🍝 1 paquet (16 onces) de macaroni au coude
  • Viande

    • 🐄 450 g de bœuf haché
  • Produits laitiers

    • 🧀 1 paquet (225 g) de fromage à tartiner, ramolli
    • 🥛 1 tasse de lait, ou selon besoin
  • Conserves

    • 2 boîtes (300 g chacune) de soupe condensée aux champignons

ÉTAPES

1

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois que l'eau bout, ajoutez les pâtes et laissez reprendre l'ébullition. Cuisez à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et cuites, environ 10 minutes. Égouttez bien.

2

Faites cuire le bœuf haché dans une poêle à feu moyen, en émiettant la viande tout en cuisant jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et ne soit plus rose. Égouttez l'excès de graisse. Incorporez le fromage à tartiner jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis mélangez la soupe condensée jusqu'à complète incorporation. Ajoutez progressivement le lait, environ 60 ml à la fois, jusqu'à obtenir la consistance d'une sauce.

3

Incorporez les pâtes, portez à frémissement, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

486

Calories

  • 21g
    Protéines
  • 49g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez une pincée de persil frais ou de parmesan râpé pour plus de saveur.Pour une option plus saine, remplacez le bœuf haché par de la dinde hachée.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum et réchauffés avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.