env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pâtes froides à l'oignon vert

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 2 tiges d'oignon vert

  • Pâtes

    • 🍝 100g de pâtes fusilli

  • Condiments

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 0,5 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1 cuillère à soupe de sirop de maïs
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre
    • 🧄 0,5 cuillère à soupe d'ail haché

ÉTAPES

1

Coupez l'oignon vert en morceaux de 5 à 6 cm.

2

Coupez l'oignon vert en fines lamelles.

3

Trempez les lamelles d'oignon vert dans de l'eau froide pour enlever leur goût piquant.

4

Égouttez l'oignon vert et séchez-le.

5

Faites bouillir les pâtes fusilli dans de l'eau avec un peu d'huile ajoutée.

6

Rincez les pâtes cuites à l'eau froide et égouttez-les.

7

Mélangez la sauce soja, l'huile d'olive, l'huile de sésame, le sirop de maïs, le vinaigre et l'ail haché pour faire la sauce.

8

Mélangez les pâtes, l'oignon vert et la sauce, puis remuez bien.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de flocons de piment à la sauce.Vous pouvez remplacer les fusilli par toute autre forme de pâtes que vous préférez.Conservez les restes au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.