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Salade froide de macaroni et de thon

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐟 2 boîtes (5 onces) de thon égoutté
    • 🥚 3 gros œufs

  • Glucides

    • 2 ¾ tasses de macaroni

  • Légumes

    • ½ paquet (10 onces) de petits pois surgelés anglais

  • Condiments et Assaisonnements

    • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Placez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau. Portez à ébullition, retirez du feu et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 15 minutes. Retirez les œufs de l'eau chaude, rafraîchissez-les sous l'eau froide courante et écalez-les.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes au macaroni et faites cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide.

3

Mettez les petits pois surgelés dans une passoire et rincez-les à l'eau chaude; égouttez-les bien.

4

Placez le macaroni et les petits pois dans un grand bol. Coupez les œufs en dés et ajoutez-les au bol. Mettez le thon dans le bol, en l'émiettant.

5

Incorporez la mayonnaise petit à petit dans le mélange de thon, jusqu'à ce que le mélange soit humide mais pas détrempé. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez une dernière fois. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure ou toute la nuit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

342

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 41g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez la veille pour gagner du temps, car la salade est meilleure lorsqu'elle est bien refroidie.Servez sur des feuilles de laitue pour une présentation et une fraîcheur supplémentaires.Substituez du poulet au thon si désiré.Accompagnez le plat de craquelins ou de pain frais pour une texture complémentaire.Utilisez de la mayonnaise allégée pour réduire la teneur en graisse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.