
Rouleaux à la cannelle à partir de pain surgelé - FACILE
Coût $8.5, économiser $25
Source: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 20 Portions
- $8.5
Rouleaux à la cannelle à partir de pain surgelé - FACILE
Coût $8.5, économiser $25
Source: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 20 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Pâte et garniture
- 🧈 3 cuillères à soupe de beurre fondu, divisées
- 1 (1 livre) pain congelé décongelé
- ⅔ tasse de cassonade
- 🌰 ½ tasse de noix de pécan hachées
- 🌰 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 🥛 ⅓ tasse de crème fouettée épaisse
Glaçage
- ⅔ tasse de sucre glace tamisé, ou plus si nécessaire
- 🥛 1 cuillère à soupe de lait, ou plus si nécessaire
- 1 pincée d'extrait de vanille
ÉTAPES
Beurrer légèrement deux moules à gâteau ronds de 9 pouces avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu; réserver.
Étaler la pâte à pain en un rectangle de 18x6 pouces et badigeonner avec le reste de la cuillère à soupe de beurre fondu. Mélanger la cassonade, les noix de pécan et la cannelle dans un bol; saupoudrer sur la pâte.
Rouler la pâte en forme de bûche, en commençant par un bord long. Humidifier l'autre bord long avec un peu d'eau; presser pour sceller.
Couper la bûche en 20 tranches. Disposer les rouleaux, côté coupé vers le bas, dans les moules à gâteau préparés. Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, environ 1 heure et demie.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Verser la crème épaisse sur les rouleaux.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 25 minutes.
Préparer le glaçage : Mélanger le sucre glace, le lait et la vanille dans un bol jusqu'à consistance lisse et coulante. Ajouter plus de lait ou de sucre au besoin pour atteindre la consistance désirée.
Arroser les rouleaux à la cannelle encore chauds de glaçage.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
152
Calories
- 3gProtéines
- 23gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
Utilisez de la pâte à pain à température ambiante pour une levée uniforme.Tapisser les moules à gâteau de papier sulfurisé pour un nettoyage plus facile.Ajoutez une pincée de sel au glaçage pour un goût équilibré.Préparez à l'avance et conservez les rouleaux au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.