Tarte à la citrouille de Cindy
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Portions
- $15
Tarte à la citrouille de Cindy
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Garniture
- 🥚 3 gros œufs
- 🎃 1 ¾ tasses de purée de citrouille
- 🍚 ¾ tasse de sucre blanc
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- 🌿 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 🌿 ¼ cuillère à café de gingembre moulu
- 🌿 ¼ cuillère à café de muscade moulue
- 🍦 1 ½ pints de crème glacée à la vanille, ramollie
Croûte
- 2 pâtes à tarte non cuites (9 pouces)
ÉTAPES
Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Fouettez les œufs ensemble dans un grand bol. Ajoutez la purée de citrouille, le sucre, le sel, la cannelle, le gingembre et la muscade. Ajoutez la crème glacée en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Répartissez la garniture entre les coques à tarte.
Enfournez dans le four préchauffé pendant 15 minutes.
Réduisez la température du four à 350 degrés F (175 degrés C); continuez la cuisson jusqu'à ce que la garniture soit prise, soit 30 à 40 minutes de plus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
223
Calories
- 4gProtéines
- 28gGlucides
- 11gGraisses
💡 Astuces
Utilisez de la purée de citrouille fraîche pour un goût plus vibrant, mais celle en conserve fonctionne également comme substitut pratique.Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre de la tarte — il doit ressortir propre.Laissez la tarte refroidir à température ambiante avant de la découper pour des portions parfaites.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.