Houmous au coriandre et au jalapeno

Name: Houmous au coriandre et au jalapeno
Total time: 5 min
Yield: 12 Portions
Ingredients: 1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés; 1 tasse de coriandre fraîche, ou selon le goût; 1 poivron jalapeno, équeuté et haché - ou selon le goût; 🧄 2 gousses d'ail, hachées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou plus si nécessaire; 🧂 sel et poivre noir moulu au goût; 1 pincée de poudre d'ail, ou selon le goût

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

5 Min
12 Portions
$5

Houmous au coriandre et au jalapeno

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INGRÉDIENTS

Main
- 1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés
- 1 tasse de coriandre fraîche, ou selon le goût
- 1 poivron jalapeno, équeuté et haché - ou selon le goût
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou plus si nécessaire
- 🧂 sel et poivre noir moulu au goût
- 1 pincée de poudre d'ail, ou selon le goût

ÉTAPES

Mélangez les pois chiches, la coriandre, le poivron jalapeno, l'ail, l'huile d'olive, le sel, le poivre noir et la poudre d'ail dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

1g
Protéines
6g
Glucides
1g
Graisses

💡 Astuces

Pour un houmous plus épicé, utilisez plus de poivrons jalapenos.Servez bien frais pour une trempette rafraîchissante.Accompagnez de légumes frais, de chips de pain pita ou de tortillas chips.Ajustez la quantité d'huile d'olive pour obtenir la consistance souhaitée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.