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Barres de cheesecake churro

Coût $12.5, économiser $7.5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Sucre et épices

    • 1/2 tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de cannelle

  • Produits laitiers

    • 2 paquets (7.5 onces) de fromage à tartiner crémeux au sucre brun et à la cannelle, ramolli
    • 🥚 1 gros œuf
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

  • Arômes facultatifs

    • 1 cuillère à café de zeste d'orange (facultatif)
    • 2 cuillères à soupe de cajeta (caramel mexicain), réchauffé (facultatif)

  • Pâte et matières grasses

    • 2 paquets (8 onces) de feuilles de croissant réfrigérées (2 feuilles)
    • 1/4 tasse de beurre salé, fondu

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients et préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez légèrement un moule à pâtisserie de 13x9 pouces d'un spray de cuisson.

2

Dans un petit bol, mélangez le sucre et la cannelle. Saupoudrez la moitié du mélange uniformément au fond du moule.

3

Placez une feuille de croissant dans le moule, ajustez si nécessaire.

4

Battez ensemble le fromage à tartiner, l’œuf, la vanille et le zeste d'orange avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

5

Étalez la garniture au fromage à tartiner uniformément sur la croûte de croissant dans le moule.

6

Disposez délicatement la deuxième feuille de croissant sur la garniture.

7

Versez le beurre fondu sur le dessus et saupoudrez uniformément avec le reste du mélange de sucre.

8

Faites cuire au four jusqu'à ce que ce soit doré, environ 30 minutes.

9

Laissez refroidir légèrement, coupez en barres et servez tiède ou froid dans les 24 heures. Facultativement, arrosez de cajeta avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

167

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser du fromage à tartiner ordinaire si le fromage à tartiner crémeux au sucre brun et à la cannelle n'est pas disponible.Pour une texture plus croustillante, prolongez légèrement la cuisson.Servez avec une boule de glace pour une expérience dessert améliorée.Conservez les barres au réfrigérateur si elles ne sont pas consommées dans les 24 heures.Envisagez d'utiliser du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.