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Gâteau de Noël aux Noix

Coût $20, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Noix et Fruits

    • 1 ½ livres d'amandes entières blanchies
    • 1 livre de noix du Brésil
    • ½ livre de demi-noix
    • ½ livre de demi-noix de pécan
    • 1 ½ livres de dattes dénoyautées
    • ⅓ livre de cerises confites rouges
    • ⅓ livre de cerises confites vertes

  • Ingrédients Secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • ¾ cuillère à café de sel

  • Ingrédients Liquides

    • 🥚 2 œufs
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 275 degrés Fahrenheit (135 degrés Celsius). Tapissez deux moules à pain de 5x9 pouces de papier sulfurisé graissé.

2

Mélangez les amandes, les noix du Brésil, les noix, les pacanes, les dattes, les cerises rouges et vertes; mélangez bien.

3

Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Combinez avec le mélange de noix et mélangez bien.

4

Battez les œufs et la vanille, ajoutez-les au mélange de noix et de farine et mélangez bien.

5

Tassez dans 2 moules à pain tapissés et faites cuire au four pendant 1 1/2 à 2 heures.

6

Laissez reposer 5 minutes et démoulez. Refroidissez complètement sur une grille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

598

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 52g
    Glucides
  • 41g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des noix fraîches et de haute qualité pour un meilleur goût et une meilleure texture.Laissez refroidir complètement le gâteau avant de le trancher pour éviter qu'il ne s'effrite.Conservez-le dans un récipient hermétique pour garder le gâteau frais jusqu'à deux semaines.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.