Biscuits meringués au chocolat
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 36 Portions
- $5
Biscuits meringués au chocolat
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 36 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients liquides
- 🥚 3 blancs d'œufs
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
Ingrédients secs
- ⅛ cuillère à café de crème de tartre
- 🧂 ⅔ tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 🍫 ⅓ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
ÉTAPES
Préchauffez le four à 300 degrés F (150 degrés C). Recouvrez une plaque à biscuits de papier sulfurisé.
Battez les blancs d'œufs, la vanille et la crème de tartre dans un bol en verre, en métal ou en céramique jusqu'à formation de pics mous. Ajoutez progressivement le sucre et continuez à battre jusqu'à formation de pics fermes et que le mélange devienne brillant. Incorporez la poudre de cacao et les pépites de chocolat. Déposez le mélange par cuillerées à thé sur la plaque à biscuits préparée.
Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes. Retirez du four et laissez refroidir à température ambiante.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
24
Calories
- 0gProtéines
- 5gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que votre bol et vos fouets sont propres et exempts de graisse avant de battre les blancs d'œufs.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour préserver leur texture croustillante.Servez comme dessert léger ou accompagnez d'une boisson chaude pour un plaisir indulgent.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.