Placez la croûte de la tarte dans un plat à tarte. Réfrigérez pendant 20 à 30 minutes.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un petit bol, mélangez le sucre blanc, le sucre brun, la farine, le cacao en poudre, la semoule de maïs et le sel.

Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, le babeurre, le beurre, le whisky et la pâte de vanille. Ajoutez le mélange de sucre et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Incorporez les amandes à la main jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. Versez le mélange dans la croûte de tarte refroidie.