Sauté de porc au bok choy à la chinoise sans huile
Coût $8, économiser $7
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Portions
- $8
Sauté de porc au bok choy à la chinoise sans huile
Coût $8, économiser $7
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Viande
- 🐖 200g d'épaule de porc
Légumes
- 🥬 3 têtes de bok choy
- 1/2 poivron
Assaisonnement
- 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
- 2 cuillères à soupe de sirop d'oligosaccharide
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
- 1 cuillère à soupe de farine
ÉTAPES
Préparez tous les ingrédients en les lavant et en les coupant.
Mélangez la sauce soja, la sauce aux huîtres, le sirop, l'ail haché et la farine pour en faire une marinade.
Chauffez une poêle et faites sauter le porc sans huile jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.
Ajoutez la marinade au porc et mélangez bien.
Ajoutez le bok choy et le poivron dans la poêle et faites-les sauter brièvement.
Servez le plat chaud et dégustez votre sauté sain.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
509
Calories
- 35gProtéines
- 20gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des morceaux de porc maigres pour un contenu en graisse plus faible.Évitez de trop cuire le bok choy pour conserver son croquant.Ce plat se marie bien avec du riz brun pour un apport supplémentaire en fibres.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.