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Casserole de Chili Relleno

Coût $10, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥩 450 g de bœuf haché maigre

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon moyen, haché
    • 2 boîtes (113 g) de poivrons verts entiers, égouttés

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 ½ tasses de fromage cheddar râpé, divisé

  • Ingrédients secs

    • ¼ tasse de farine tout usage

  • Oeufs

    • 🥚 4 gros œufs

  • Autres

    • 🥛 1 ½ tasses de lait
    • 🧂 Sel au goût
    • 🧂 Poivre au goût

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Dans une grande poêle, combinez le bœuf haché et les oignons sur feu moyen-élevé; faites cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien doré, environ 5 à 7 minutes. Égouttez l'excès de graisse.

3

Disposez une boîte de poivrons dans le fond d'un plat à cuisson de 18x28 cm. Saupoudrez de la moitié du fromage et recouvrez du mélange de viande. Saupoudrez le mélange de viande avec le reste du fromage, puis ajoutez la deuxième boîte de poivrons.

4

Dans un bol moyen, combinez les œufs, la farine et le lait, en fouettant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans le plat à cuisson sur les poivrons. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5

Enfournez dans le four préchauffé pendant 45 à 50 minutes. Laissez refroidir brièvement avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

511

Calories

  • 33g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 36g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus d'épices, utilisez des poivrons verts épicés.Assurez-vous que le plat à cuisson est bien graissé pour éviter qu'il ne colle.Laissez la casserole reposer pendant 10 minutes après la cuisson pour un découpage plus facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.