Salade de pois chiches
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $10
Salade de pois chiches
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 2 boîtes (19 onces) de pois chiches, égouttés et rincés
- 🍅 1 pint de petites tomates cerises, coupées en deux
- ½ tasse de fromage feta de lait de chèvre émietté
- 3 cuillères à soupe de feuilles de basilic finement émincées
Vinaigrette
- 🍯 2 cuillères à soupe de miel
- 🧄 3 grosses gousses d'ail, hachées
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- ¼ cuillère à café de piment de Cayenne
- 🧂 ¼ cuillère à café de sel
ÉTAPES
Mélanger les pois chiches, les tomates, le fromage feta et le basilic dans un grand bol de mélange.
Dans un petit bol, faire chauffer le miel au micro-ondes pendant 30 secondes, puis incorporer l'ail, le vinaigre de vin rouge, le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le poivre noir, le piment de Cayenne et le sel pour créer la vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur la salade de pois chiches et mélanger pour enrober. Couvrir de film plastique et réfrigérer pendant 1 heure avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
347
Calories
- 11gProtéines
- 51gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de saveur, laissez la salade mariner toute la nuit au réfrigérateur.Utilisez du basilic frais pour une saveur et un arôme optimaux.Le feta au lait de chèvre peut être remplacé par du feta ordinaire s'il n'est pas disponible.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.