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Soupe au poulet aux piments

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍗 1,36 kg de morceaux de poulet, sans peau

  • Légumes

    • 🍅 2 tasses de tomates, hachées
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée
    • 🧅 1/2 tasse d'oignon, haché
    • 1/4 tasse de piments doux, en conserve et coupés en dés

  • Légumineuses

    • 2 tasses de haricots pinto ou garbanzo, en conserve ou cuits et égouttés

  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel
    • Poivre

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Placez les morceaux de poulet dans une grande casserole et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.

3

Faites cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que la viande soit tendre et le poulet bien cuit, environ 25 minutes.

4

Retirez les morceaux de poulet du bouillon.

5

Ajoutez les tomates, l'ail, l'oignon et les piments.

6

Désossez le poulet et remettez la viande dans le bouillon.

7

Ajoutez les haricots ainsi que du sel et du poivre à votre goût. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

374

Calories

  • 57g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une soupe plus épicée, ajoutez des flocons de piment rouge ou plus de piments.Cette soupe peut être congelée pour la préparation des repas et réchauffée facilement.Servez avec du pain croustillant ou une salade fraîche pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.