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Brochettes de poulet pour une dégustation solo

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 1 bol de viande de poulet
    • 🧅 1 tige d'oignon vert

  • Assaisonnement pour la viande

    • 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 pincée de poivre noir

  • Sauce

    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
    • 🍬 2 cuillères à soupe de sucre
    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau

ÉTAPES

1

Préparez tous les ingrédients.

2

Assaisonnez le poulet avec de la sauce soja et du poivre noir.

3

Coupez l'oignon vert en morceaux de taille mangeable.

4

Emballez alternativement le poulet et l'oignon vert sur des bâtons.

5

Mélangez les ingrédients de la sauce dans un bol.

6

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites cuire les brochettes jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit.

7

Réduisez le feu et badigeonnez la sauce sur les brochettes.

8

Retournez les brochettes et badigeonnez la sauce uniformément sur tous les côtés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la viande de cuisse de poulet pour des brochettes plus juteuses.Trempez les brochettes en bois dans l'eau pendant 30 minutes pour éviter qu'elles ne brûlent.Accompagnez d'une bière légère ou de saké pour une expérience de dégustation solo parfaite.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.