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Gratin de poulet, riz et haricots verts

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Céréales

    • 🍚 1 paquet de 6 onces de riz sauvage (tel que Uncle Ben's ®)

  • Liquides

    • 💧 3 tasses d'eau

  • Huiles

    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

  • Protéines

    • 🍗 0,5 kg de blancs de poulet sans peau ni os - coupés en morceaux

  • Légumes

    • 1 boîte de 14,5 onces de haricots verts émincés, égouttés

  • Condiments

    • 1 boîte de 10,75 onces de soupe aux champignons
    • 1 tasse de mayonnaise

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).

2

Portez le riz sauvage et l'eau à ébullition dans une casserole à feu vif. Baissez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre mais pas mou, 20 à 25 minutes. Égouttez tout excès de liquide, ébouriffez le riz avec une fourchette et poursuivez la cuisson à découvert pendant 5 minutes supplémentaires.

3

Pendant que le riz cuit, faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré de tous les côtés, environ 5 minutes.

4

Dans un grand plat allant au four, combinez le riz, le poulet, les haricots verts, la soupe aux champignons et la mayonnaise.

5

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 45 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

508

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 37g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez un garniture croquante comme des crackers écrasés ou des oignons frits pour plus de texture et de saveur.Utilisez des versions à faible teneur en sodium de la soupe aux champignons pour réduire la teneur en sel.Préparez ce gratin à l'avance et conservez-le au réfrigérateur, puis enfournez avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.