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Salade de poulet, riz et fruits

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Céréales

    • 🍚 1 tasse de riz brun cuit

  • Herbes et Épices

    • 2 cuillères à café de persil séché
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 🧄 1/4 de gousse d'ail, finement hachée

  • Condiments

    • 1 cuillère à soupe de sauce ranch, sans graisse
    • 2 cuillères à soupe de mayonnaise, sans graisse

  • Fruits

    • 🍎 1 tasse de pomme ou de cantaloup, coupé en morceaux
    • 🍇 1/3 de tasse de moitiés de raisin rouge ou violet, coupées en morceaux

  • Légumes

    • 🥬 1/2 tasse de céleri, haché

  • Protéines

    • 🍗 1 1/4 tasses de poulet cuit, coupé en morceaux de taille moyenne

  • Légumes verts

    • 🥬 6 feuilles de laitue

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Si vous n'utilisez pas de riz restant ou planifié, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage sans ajouter de sel. Refroidissez.

3

Dans un bol de service, mélangez le persil, le poivre noir, l’ail, la sauce et la mayonnaise ensemble.

4

Ajoutez le riz refroidi, la pomme, les raisins, le céleri et le poulet. Mélangez doucement.

5

Servez froid sur un lit de feuilles de laitue propres, si désiré.

6

Couvrir et réfrigérer les restes dans les 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

216

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une alternative végétarienne, remplacez le poulet par des pois chiches ou du tofu.Utilisez du riz fraîchement cuit ou des restes pour réduire le gaspillage alimentaire.Refroidissez les ingrédients à l'avance pour une expérience de salade rafraîchissante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.