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Salade Fiesta au Poulet

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Poulet

    • 🍗 2 moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau

  • Assaisonnement

    • 1 sachet (1,27 once) d'assaisonnement sec pour fajitas, divisé

  • Huile

    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

  • Produits en conserve

    • 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés
    • 1 boîte (11 onces) de maïs style mexicain

  • Condiments

    • ½ tasse de salsa

  • Légumes

    • 🥬 1 sachet (10 onces) de mélanges de salades vertes
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🍅 1 tomate, coupée en quartiers

ÉTAPES

1

Frottez le poulet uniformément avec la moitié de l'assaisonnement pour fajitas. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, puis faites cuire le poulet 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le jus soit clair; réservez.

2

Dans une grande casserole, mélangez les haricots, le maïs, la salsa et l'autre moitié de l'assaisonnement pour fajitas. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que cela soit chaud.

3

Préparez la salade en mélangeant les légumes verts, l'oignon et la tomate. Disposez la salade sur le dessus avec le poulet et nappez-la du mélange de haricots et de maïs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

311

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, faites mariner le poulet dans l'assaisonnement pour fajitas pendant 30 minutes avant la cuisson.Servez avec du fromage râpé et des chips tortilla comme garnitures optionnelles pour plus de croquant et de saveur.Rendez-le plus épicé en ajoutant des tranches de jalapeños ou de la salsa épicée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.