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Poulet Cacciatore au Riz

Coût $12.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 675 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché
    • 2 gousses d'ail, hachées
    • 🍅 1 boîte (28 onces) de tomates entières pelées
    • 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
    • 1 tasse de lanières de poivron vert
    • 🧂 2 cuillères à café de sel
    • ½ cuillère à café de basilic séché
    • ⅛ cuillère à café de piment de Cayenne
    • 1 ½ tasses de riz instantané non cuit

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajoutez le poulet, l'oignon et l'ail ; faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et que l'oignon et l'ail soient ramollis, de 8 à 10 minutes.

2

Incorporez les tomates, la sauce tomate, le poivron, le sel, le basilic et le piment de Cayenne ; portez à ébullition. Faites cuire pendant 5 minutes.

3

Ajoutez le riz, couvrez et retirez du feu. Laissez reposer jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 5 minutes. Remuez avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 27g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, envisagez d'utiliser du basilic frais au lieu de basilic séché.Les poivrons verts peuvent être remplacés par des poivrons rouges ou jaunes pour un goût plus sucré.Pour gagner du temps, préparez tous les ingrédients à l'avance en hachant les légumes et en mesurant les épices.Servez avec une salade ou du pain pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.