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Ragoût de poulet et de biscuits

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre non salé
    • 2 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 1 boîte (10,5 onces) de bouillon de poulet
    • 1/2 tasse de lait évaporé

  • Garniture

    • 🍗 1 1/2 tasses de poitrine de poulet
    • 1 paquet (12 onces) de légumes surgelés
    • 🧅 1/2 tasse d'oignon

  • Topping

    • 1 boîte (6 onces) de biscuits au babeurre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Faites fondre le beurre dans une poêle allant au four à feu moyen. Saupoudrez de farine et fouettez continuellement pour faire un roux, 1 à 2 minutes.

3

Ajoutez progressivement le bouillon et le lait, en fouettant jusqu'à ce que le mélange épaississe, soit lisse et bouillonnant, 4 à 5 minutes.

4

Incorporez le poulet, les légumes surgelés et l'oignon. Cuire pendant 1 à 2 minutes, puis assaisonner avec du sel et du poivre.

5

Placez les biscuits sur le mélange de poulet, en appuyant légèrement sur chacun.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, 20 à 25 minutes. Vérifiez à environ 15 minutes, et si les biscuits brunissent trop rapidement, couvrez-les d'une feuille de papier aluminium.

7

Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

446

Calories

  • 31g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches ou séchées comme du persil, du thym ou du romarin lors de l'assaisonnement de la garniture.Vous pouvez utiliser n'importe quel poulet rôti ou du poulet cuit restant pour gagner du temps.Si vous préférez une texture plus crémeuse, remplacez le lait ordinaire par du lait évaporé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.