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Ragoût de Poulet et Pommes de Terre

Coût $10, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍗 300g de cuisse de poulet

  • Légumes

    • 🥔 2 pommes de terre
    • 🥕 1 carotte

  • Assaisonnements

    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🍬 1 cuillère à café de sucre
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir

  • Autres

    • 500ml d'eau ou de bouillon

ÉTAPES

1

Coupez les cuisses de poulet en morceaux. Épluchez et coupez les pommes de terre et la carotte.

2

Chauffez de l'huile dans une casserole, ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

3

Ajoutez les pommes de terre et la carotte, faites revenir 1 minute.

4

Versez de l'eau ou du bouillon, ajoutez la sauce soja, le sucre et le poivre noir. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

5

Rectifiez le sel selon votre goût, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du bouillon à la place de l'eau pour rehausser la saveur.Plus le ragoût mijote, plus les pommes de terre et la carotte seront savoureuses.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.