Burgers au poulet et au feta
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $15
Burgers au poulet et au feta
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Viande
- 1 ½ livres de poulet haché
Herbes et épices
- 3 cuillères à soupe d'origan frais haché
- 🧂 ¼ cuillère à café de sel casher
- ⅛ cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu
- 🧄 1 ½ cuillères à soupe d'ail écrasé
Condiments et assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de tapenade aux olives Kalamata
Produits laitiers
- 🧀 2 onces de fromage feta émietté
ÉTAPES
Mélangez le poulet, l'origan, la tapenade, le fromage feta et l'ail dans un bol; formez 4 galettes. Assaisonnez les burgers avec du sel et du poivre.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et enduisez légèrement la grille d'huile d'olive.
Faites cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées en dessous, environ 5 minutes. Retournez les burgers et terminez la cuisson jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses au milieu, environ 5 minutes de plus. Égouttez sur une assiette recouverte de papier absorbant avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
265
Calories
- 41gProtéines
- 3gGlucides
- 9gGraisses
💡 Astuces
Ajoutez de l'huile d'olive au poulet haché pour des burgers plus juteux si vous utilisez uniquement de la viande de poitrine de poulet.Utilisez de la sauce tzatziki ou une vinaigrette au sésame pour compléter les saveurs méditerranéennes.Envisagez de remplacer la tapenade par 2 cuillères à soupe d'olives Kalamata hachées pour plus de texture et de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.