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Crêpes Roulées au Poulet et au Bœuf

Coût $12, économiser $9

Source: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 200克鸡胸肉
    • 150克牛肉末
    • 🥚 4个鸡蛋
    • 200克中筋面粉
    • 250毫升清水

  • Assaisonnements

    • 🧂 1茶匙盐
    • 1/2茶匙黑胡椒粉
    • 1汤匙酱油
    • 2汤匙食用油

ÉTAPES

1

Mélangez la farine, l'eau et 1 œuf pour obtenir une pâte homogène.

2

Coupez la poitrine de poulet en lamelles et assaisonnez le bœuf haché avec du sel et du poivre noir.

3

Faites cuire la pâte en fines crêpes dans une poêle, une à la fois, et mettez-les de côté.

4

Faites chauffer une poêle avec de l'huile, faites revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis ajoutez les lamelles de poulet et mélangez bien.

5

Enveloppez la garniture dans les crêpes et roulez-les.

6

Remettez les crêpes roulées dans la poêle pour les chauffer légèrement et les fixer avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

520

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Étalez les crêpes aussi fines que possible pour faciliter l'enveloppement de la garniture.Ajoutez des poivrons ou des oignons à la garniture pour plus de saveur.Emballez les crêpes roulées dans du papier d'aluminium pour un pique-nique facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.