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Poulet Alfredo aux nouilles Fettuccini

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 450 grammes de pâtes fettuccini

  • Produits laitiers

    • 1 ½ tasses de beurre, divisées
    • 2 contenants (450 grammes) de fromage ricotta au lait entier
    • 475 ml de crème épaisse
    • 🧀 1 tasse de fromage Parmesan râpé

  • Protéines

    • 🍗 450 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau - coupées en cubes

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les fettuccini et faites cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égouttez.

2

Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Faites sauter le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que les jus soient clairs.

3

Dans une grande casserole, combinez le fromage ricotta, la crème, le sel, le fromage Parmesan et le reste du beurre. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que bien mélangé, environ 10 minutes.

4

Ajoutez les fettuccini et le poulet cuits ; faites cuire jusqu'à ce que tout soit bien chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

1014

Calories

  • 39g
    Protéines
  • 47g
    Glucides
  • 76g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus légère, remplacez la moitié du beurre par de l'huile d'olive ou utilisez des options de crème plus légères.Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter de l'ail haché ou des herbes italiennes à la sauce.Veillez à ne pas trop cuire les fettuccini pour qu'ils restent al dente.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.