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Cookies moelleux aux pépites de chocolat et au beurre d'arachide

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Édulcorants

    • 1 tasse de sucre brun compacté
    • ½ tasse de sucre blanc
  • Matières grasses

    • 🧈 ½ tasse de beurre, ramolli
    • 🥜 ½ tasse de beurre d'arachide
  • Liquides

    • 2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • Œufs

    • 🥚 2 œufs
  • Ingrédients secs

    • 2 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
  • Chocolat

    • 🍫 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Crémez les sucres, le beurre et le beurre d'arachide dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.

3

Incorporez les œufs un à la fois, puis ajoutez le sirop de maïs, l'eau et la vanille.

4

Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporez-les au mélange de beurre d'arachide. Incorporez les morceaux de chocolat.

5

Formez des boules de pâte de 1/4 de tasse espacées de 3 pouces sur des plaques à biscuits non graissées.

6

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, de 12 à 14 minutes.

7

Laissez refroidir les cookies pendant 1 minute avant de les transférer sur des grilles.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

246

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le beurre est ramolli pour faciliter la création du mélange crémeux.Pour des cookies extra moelleux, légèrement sous-cuire et laissez la chaleur résiduelle terminer la cuisson.Ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade pour une touche subtile d'épices.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.