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Chaudrée de pommes de terre et de maïs au fromage

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 7 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 2 cuillères à soupe de margarine
    • 🌿 1 tasse de céleri haché
    • 🧅 1 tasse d'oignon haché
    • 2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet
    • 🥔 3 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes
    • 🌽 1 boîte (15 onces) de grains de maïs entiers

  • Améliorateurs de goût

    • 1 boîte (4 onces) de piments verts en dés

  • Épaississant

    • 1 sachet (2,5 onces) de mélange pour sauce de style campagnard
    • 🥛 2 tasses de lait

  • Garniture

    • 1 tasse de fromage fondu mexicain style râpé

ÉTAPES

1

Dans une grande casserole, faites fondre la margarine à feu moyen-élevé. Ajoutez le céleri et l'oignon ; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

2

Ajoutez le bouillon de poulet dans la casserole et portez à ébullition. Ajoutez les pommes de terre ; faites cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps en temps.

3

Incorporez le maïs et les piments verts ; ramenez à ébullition.

4

Dissolvez le mélange pour sauce dans le lait; incorporez dans le mélange bouillant. Ajoutez le fromage râpé et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

289

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version végétarienne, utilisez du bouillon de légumes au lieu de bouillon de poulet.Vous pouvez utiliser du maïs frais au lieu de maïs en conserve pour une saveur améliorée.Pour plus de protéines, envisagez d'ajouter du poulet cuit et effiloché ou du bacon croustillant.Servez avec du pain croustillant pour un repas plus copieux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.