Gratin au jambon et aux asperges
Coût $15, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Portions
- $15
Gratin au jambon et aux asperges
Coût $15, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍖 1 ½ tasses de jambon cuit haché
- 🥦 1 paquet (10 onces) d'asperges surgelées coupées, décongelées
- 🧅 ½ tasse d'oignon haché
- ¼ tasse de poivron rouge haché
Mélange d'œufs
- 🥚 8 œufs
- 🥛 2 tasses de lait
- 🍞 1 tasse de farine tout usage
- 🧀 ¼ tasse de fromage parmesan râpé
- ¾ cuillère à café d'estragon séché
- 🧂 ¾ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir
Garniture
- 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé
ÉTAPES
Préchauffez le four à 425°F (220°C). Enduisez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces.
Combinez le jambon, les asperges, l'oignon et le poivron dans le plat préparé. Battez ensemble les œufs, le lait, la farine, le parmesan, l'estragon, le sel et le poivre dans un grand bol; versez sur le mélange de jambon.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre ressorte propre, environ 20 minutes. Saupoudrez de fromage cheddar sur le dessus; continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, encore 3 à 5 minutes.
Laissez reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
201
Calories
- 13gProtéines
- 12gGlucides
- 11gGraisses
💡 Astuces
Préparez le plat la veille et réfrigérez-le; prévoyez un temps de cuisson supplémentaire le lendemain matin pour un petit-déjeuner sans stress.Utilisez des asperges fraîches au lieu de surgelées pour une texture plus croquante.Remplacez le fromage par votre fromage préféré pour personnaliser le goût.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.