Boulettes de poulet au fromage
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 Portions
- $12
Boulettes de poulet au fromage
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍗 450 g de poulet haché
- 🥚 2 œufs, battus légèrement
- 60 ml de fromage à la crème allégé à l'ail rôti
- 🧀 60 ml de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de chapelure sèche
Assaisonnements et épices
- 1 cuillère à café de flocons de piment écrasés
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
Autres
- 1 ½ cuillères à soupe d'huile végétale
ÉTAPES
Préchauffez le four à 230°C. Recouvrez une plaque à rebords de papier aluminium et vaporisez-la d'un spray de cuisson.
Dans un grand bol, mélangez bien le poulet, les œufs, le fromage à la crème, le parmesan, la chapelure, les flocons de piment, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail, l'huile végétale, le sel et le poivre.
Formez 20 boulettes avec le mélange; placez-les sur la plaque préparée.
Faites cuire au centre du four préchauffé jusqu'à ce que le jus soit clair, environ 17 à 18 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée doit indiquer au moins 74°C.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
237
Calories
- 26gProtéines
- 5gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Utilisez une petite cuillère à glace pour des boulettes uniformément dimensionnées.Vous pouvez substituer de la dinde hachée au poulet pour un profil de saveur similaire.Évitez de trop mélanger les ingrédients pour garder vos boulettes tendres.Servez avec une sauce trempette ou des pâtes pour un repas complet.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.