Fondue au fromage
Coût $15, économiser $25
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 5 Portions
- $15
Fondue au fromage
Coût $15, économiser $25
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- 5 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Liquide
- 🍷 1 tasse de vin blanc sec
Ingrédients secs
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage ou de fécule de maïs
- ¼ cuillère à café de muscade moulue
- 🧂 ¼ cuillère à café de sel
Fromage
- 🧀 ½ livre de fromage suisse râpé
- 🧀 ½ livre de fromage Gruyère râpé
Pain
- 🍞 1 (1 livre) pain français, coupé en cubes de 1 pouce
ÉTAPES
Faites chauffer le vin à feu moyen-doux dans une casserole à fondue jusqu'à ébullition.
Ajoutez la farine et la muscade et mélangez bien jusqu'à homogénéité.
Ajoutez les fromages suisses et Gruyère, 1/4 de livre à la fois, en mélangeant après chaque ajout jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Assaisonnez avec du sel.
Servez avec des morceaux de pain français.
Dégustez !
NUTRIMENTS
Par portion🔥
670
Calories
- 37gProtéines
- 57gGlucides
- 29gGraisses
💡 Astuces
Assurez-vous de râper finement le fromage pour qu'il fonde plus rapidement et ait une texture plus lisse.Utilisez un vin blanc sec comme du Sauvignon Blanc ou du Chardonnay pour une meilleure saveur.Servez avec une variété de trempettes comme des pommes de terre nouvelles, des poivrons et des tranches de pomme pour plus de variété.Vous pouvez substituer de la fécule de maïs à la farine si nécessaire pour rendre la recette sans gluten.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.