Fondue au Cheddar et à la Bière
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 Portions
- $12
Fondue au Cheddar et à la Bière
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Fromage
- 450 grammes de cheddar fort râpé
Farine
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
Liquide
- ¾ tasse de bière blonde
Assaisonnement
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché
- 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
- 1 ½ cuillères à café de poudre de moutarde
ÉTAPES
Mélangez le fromage cheddar et la farine dans un bol.
Portez la bière à ébullition légère dans un pot à fondue ; ajoutez l'ail, la sauce Worcestershire et la poudre de moutarde et remuez.
Ajoutez progressivement le mélange de fromage au mélange de bière. Baissez le feu à doux ; faites cuire et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
248
Calories
- 15gProtéines
- 3gGlucides
- 19gGraisses
💡 Astuces
Servez avec des cubes de pain français, du brocoli, du chou-fleur, des carottes bébé ou des pommes Granny Smith pour tremper.Assurez-vous que le fromage est finement râpé pour une fonte plus rapide.Utilisez une bière blonde pour un meilleur équilibre de saveurs, mais vous pouvez la remplacer par de la bière sans alcool ou du bouillon de poulet si vous préférez.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.