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Pain aux bananes de Cathy

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🍌 1 tasse de bananes écrasées
    • 1 tasse de crème sure
    • ¼ de tasse de margarine
    • 🥚 2 œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients secs

    • 1 ⅓ tasses de sucre blanc
    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 ¼ de cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez et farinez un moule de 9x13 pouces, ou deux moules à pain de 7x3 pouces.

2

Dans un bol, combinez les bananes écrasées et la crème sure. Réservez.

3

Dans un grand bol de mélange, crémez ensemble la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez l'extrait de vanille et le mélange de bananes.

4

Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Incorporez progressivement ce mélange sec au mélange de bananes humide jusqu'à ce qu'il soit uniformément combiné.

5

Étalez la pâte uniformément dans le moule préparé ou les moules.

6

Faites cuire au four préchauffé pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

7

Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retirez-le du moule pour terminer le refroidissement sur une grille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 33g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des bananes trop mûres pour un pain plus sucré et savoureux.Pour éviter que le pain ne colle, assurez-vous que le moule est bien graissé et fariné.Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat à la pâte pour une variation amusante.Conservez le pain aux bananes restant dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum ou au réfrigérateur pendant une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.