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Spaghetti Camp David avec saucisse italienne

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookGo

  • 100 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 450 g de bœuf haché maigre
    • Liens de saucisses italiennes

  • Légumes et herbes

    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • ¼ tasse de romarin frais haché
    • 1 cuillère à café de basilic séché

  • Liquides et conserves

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 boîte (425 g) de sauce tomate
    • 1 boîte (400 g) de tomates pelées entières

  • Produits secs

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 paquet (450 g) de spaghettis secs
    • ½ tasse de fromage Parmesan râpé

ÉTAPES

1

Coupez les saucisses dans le sens de la longueur en laissant les liens attachés d'un côté; placez-les à plat dans une grande poêle. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites, en les retournant une fois.

2

Ajoutez le bœuf haché, l'oignon, l'ail et l'huile d'olive dans la même poêle à feu moyen; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que le bœuf soit brun et friable. Égouttez tout sauf 2 cuillères à soupe de graisse de la poêle. Incorporez la sauce tomate, les tomates, le romarin, le sel, le basilic, la feuille de laurier et le poivre noir; laissez mijoter à découvert à feu doux jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, en remuant de temps en temps.

3

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.

4

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les spaghettis dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes à la morsure. Égouttez.

5

Incorporez les spaghettis dans la sauce.

6

Répartissez les spaghettis et la sauce entre des plats individuels allant au four ou des assiettes; placez sur chacun une saucisse cuite et ouverte et parsemez de fromage Parmesan. Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

439

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Accompagnez d'une salade du jardin ou de pain à l'ail croustillant pour un repas complet.Utilisez des herbes fraîches comme le romarin et le basilic pour une meilleure saveur.Pour une texture supplémentaire, vous pouvez faire griller les saucisses brièvement avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.